Комплект оборудования для получения гречневой крупы - Элеваторное и зерноперерабатывающее оборудование (Пищевое оборудование) (Версия для печати - текст)


Комплект оборудования для получения гречневой крупы

Элеваторное и зерноперерабатывающее оборудование
(Пищевое оборудование)

Состав оборудования: производительностью 240 кг: 1 паровой подогреватель, 1 сушильно-охладительная установка, 2 крупорушки.

Крупорушка
Крупорушка

Описание:

Комплект оборудования для получения гречневой крупы. Назначение: - получение из исходного зерна гречихи гречневой крупы. Конечный продукт состоит из четырех фракции: до 70% - гречневая крупа "ядрица" высшего и 1 сорта; до 20% - гречневая крупа "сечка" 1 и 2 сорта; до 8% - мука; до 2% - просев. В результате термообработки, сушки, охлаждения, сортировки и обработки на крупорушке получается гречневая крупа с улучшенными вкусовыми и товарными свойствами со сроком хранения до 2-х лет. Повышаются антисептические свойства продукта. Состав оборудования: производительностью 240 кг: 1 паровой подогреватель, 1 сушильно-охладительная установка, 2 крупорушки.